Масленница - традиции

Maslenitsa, Masnitsya o Maslenica (en ruso: Ма́сленица) conocido como la Semana de la Mantequilla, de la Crepería y del Queso es una festividad religiosa y folclórica que se celebra en la zona este de los países eslavos (Rusia, Ucrania, Bielorrusia, etc...). Maslenitsa 2019 (Rusia). Desde: lunes 4 de marzo Hasta: domingo 10 de marzo

Se celebra durante la última semana que da paso a la Gran Cuaresma. La festividad equivale al Carnaval cristiano católico a diferencia de que en la Cuaresma ortodoxa da comienzo el lunes en lugar del miércoles.

Durante esta semana se prohíbe el consumo de carne siendo los huevos, lácteos y otros productos
no derivados de la carne los permitidos siendo conocida como Syropustnaya nedelya (Festival del
queso). La comida más característica es el blini acompañado por mantequilla, huevos y leche.
Desde el paganismo la forma circular y el tono dorado del blini simbolizaba las alabanzas al sol.

El Maslenitsa representa la última oportunidad de formar parte de las actividades sociales e incluso
para portar antifaces y el consumo de alcohol, prohibido en época de Cuaresma.​

A lo largo de la semana del Maslenitsa las actividades tradicionales suelen variar. El primer día se
le da la bienvenida al "Chuchelo Maslenitsy" ("Espantapájaros del Maslenitsa") fabricado
artesanalmente con paja de acuerdo con la tradición kostromá. Después es sacado en procesión
mientras el público reparte empanadas a los pobres.

Durante la época soviética, al igual que otras fiestas religiosas, el Maslenitsa dejó de tener oficialidad
en el calendario, sin embargo ha habido familias que han celebrado la festividad sin buscar
su significado religioso centrándose solo en reunirse entre amigos, parientes y cercanos.
Tras los inicios de la Perestroika, el Gobierno aprobó que se volviesen a celebrar oficialmente.

Al ser una sociedad secular, los rusos ingieren carne sin que este producto influya en el Maslenitsa.